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晚餐,为家人做了这5道菜尝尝,路人:菜是好菜

发布时间:2020-03-07

晚餐,为家人做了这5道菜尝尝,路人:菜是好菜,就是浪费了

人不管走到哪一步,总牛牛手游网得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!






宅在家不出门,做了一桌子菜,端上桌家人爱吃,朋友圈纷纷点赞。受疫情的影响,我还被困在乡下,即使到了城里,那边也不愿意接收。虽然我是江西人却紧挨着湖北,手机信号或者是出行的定位,都显示是湖北的,联系了居委会和物业,给出的答案,只要扫二维码显示出现过湖北,坚决不让进。


高中读书那会,老师说过最经典的一句话:“既来之,则安之”。既然城里去不了,那就安心在老家待着,等到春暖花开之日再出发。虽说不能去城里,可一日三餐不能忽略,晚餐做了一桌子菜,上桌以后家人都特别的爱吃,道道都是农家菜,发到朋友圈,很多朋友纷纷点赞,觉得这个饭菜是真的不懒,至少还有大鱼大肉吃。





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晚餐,给家人了5道菜尝尝,路人却说:菜是好菜,就是浪费了。说食材很好,就是有点浪费。说实话乡下很多地方比不了城里的条件,但在吃上面,柴火味才是人间烟火味,而天然气和煤气,顶多是把菜烹饪熟,香味减少一大半。接下来就看看有些菜吧!


第一道:土豆烧肉,大土豆经过煎至以后,表皮变得金黄,然后把猪肉清洗干净,放入锅中进行炒,炒的微微焦黄的时候,放入配料,再倒入我们煎黄的土豆,经过柴火慢焖30分钟,土豆软烂,猪肉鲜香,滑口,就可以拿来下饭了。






第二道:洋葱拌黄瓜,洋葱有很好的开胃作用,把它搭配黄瓜能够减少辛辣味,吃起来口感比较中和不会那么刺激,而春天又是减肥的季节,吃点黄瓜和洋葱开胃,能够起到预防肥胖的效果, 用它做开胃菜也会有食欲一些。






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第三道:鲫鱼炖豆腐,野生鲫鱼和自己家打的豆腐相结合,可以说是最美味的两种食材之间的结合,高蛋白,而且钙质还异常的丰富,常吃不仅能够补充营养,还能增强体质,鲫鱼炖煎过的豆腐,是农家菜中最喜欢使用的方式之一。






第四道:猪蹄炖黄豆,这道菜属于是一道下奶菜,农村人相信猪蹄和黄豆一起炖,生完孩子的女人吃,能起到下奶作用,能够预防孩子吃不上奶。如今这个菜也比较的常见了,不单单是这一个用途,它还可以起到补钙养颜的作用。




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第五道:豆芽炒青椒,豆芽一种口感非常好的食材,搭配一点青椒炒,能够增加它的风味,吃起来也会比较的鲜辣,用它下饭,能起到开胃的效果。






食刻tip:

农家菜或许品相不好,但是口感味道绝对超过了大部分的菜肴,它满满家的味道,这也诠释了一个道理,好看的菜并不一定好吃,好吃的菜也不一定好看,虽说这些菜长的不是那么让人有食欲,但尝过以后还是很美味的。


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